Regione Lombardia ha conferito un importante riconoscimento al ristorante La Cicala di Montorfano, celebrando così i sessant’anni di attività sul territorio.
La cerimonia a Palazzo Lombardia
Questa mattina, lunedì 13 aprile, l’assessore regionale Alessandro Fermi ha consegnato una pergamena ad Angelo Introzzi, titolare del ristorante La Cicala. Introzzi era accompagnato dal sindaco Giuliano Capuano e dal parroco don Sergio Bianchi, intervenuto per l’occasione.
“Con profonda stima e riconoscenza al ristorante La Cicala, storico locale della comunità di Montorfano che taglia il traguardo dei 60 anni. ‘Una vita con le mani in pasta’, che testimonia l’amore per il lavoro e l’impegno costante di diverse generazioni. Una passione, quella per la cucina, nata dalla fatica degli avi, mugnai nella Valle dei Mulini di Fino Mornasco, e portata avanti con dedizione nel ristorante della famiglia Introzzi. Un’attività antica legata alla farina che continua nel tempo, riservando ai clienti gentilezza, simpatia e convivialità”.
Queste le parole dell’assessore Fermi, che ha enfatizzato l’importanza del riconoscimento: